人物光譜│深度訪談&人物專訪

🐾人物光譜|一間讓毛孩「可以一起生活」的餐廳

謝艾倫 Alan × 捲尾巴(Let’s Pet Paws Restaurant)

關於創辦人與餐廳的資訊如下: 創辦人: 艾倫(Alan)。

合作夥伴: 店狗為一隻名為「橘子」的柴犬。

餐廳位置: 位於新北市永和區(近仁愛公園)。

理念: 致力於打造讓飼主與毛孩能自由呼吸、享受氛圍的寵物友善空間

一、創業的起點:

不是為了開店,而是為了「一起生活」

捲尾巴(Let’s Pet Paws Restaurant)的創辦人—謝艾倫

原本在房地產產業深耕超過十年。但當工作走到一個階段,他開始重新思考:

「如果人生可以重來,我想過什麼樣的生活?」

答案其實很簡單:是能夠每天和自己的狗在一起。

他的夥伴,是一隻柴犬,名字叫「橘子」。

因為現實世界裡,幾乎沒有工作可以帶著狗一起上下班,
於是他選擇創造一個新的可能:

👉 開一間店
👉 把「陪伴」變成日常

捲尾巴,就這樣誕生了。

二、品牌的名字:

一間以「牠」為中心的空間

「捲尾巴」的名字,來自柴犬最經典的特徵
那一圈捲起來的尾巴。

但這不只是一個可愛的命名,而是一種很純粹的出發點:

「這是一間屬於橘子的店。」

當品牌的核心是「關係」,空間就不只是商業,而是一種生活延伸。

三、空間的理念:

讓毛孩與人,都可以自在呼吸

捲尾巴位於新北市永和區、鄰近仁愛公園。

它不只是「寵物可以進入」的餐廳,
而是從一開始就為毛孩設計的空間。

其核心理念很簡單:

✔ 讓飼主與毛孩可以一起用餐
✔ 讓彼此在同一個空間中放鬆
✔ 不被限制、不被排除

「這裡不是寵物友善而已,是一起生活。」

四、創業十年:

沒有一帆風順,只有每天的選擇

Allen很坦白地說:「開店沒有一天是順的。」

十年的時間,累積的不是順利,而是一次又一次的修正與撐過。

但也因為這樣,這個空間開始承載更多東西,不只是用餐,而是人生的片段。

五、那些留在心裡的故事

在經營過程中,他看過無數人與毛孩之間的關係。

有歡笑、有日常,也有告別。

那些來到這裡的客人,有時候不是為了吃飯,而是為了留下某一段記憶。

而捲尾巴,成為了承接這些時刻的地方。

六、從餐廳到「寵物學堂」

捲尾巴的定位,從一開始就不只是餐廳。

謝艾倫希望它可以成為:

🐾 飼主交流的空間
🐾 正確飼養觀念的傳遞點
🐾 醫療與照護知識的入口

因此持續舉辦:

✔ 寵物營養講座
✔ 保健知識分享
✔ 行為學相關活動

即使這些活動未必帶來直接收益,他依然選擇持續。

「有些事情,不是用賺錢衡量的。」

七、未來的想像:

串起更完整的寵物產業鏈

對謝艾倫來說,捲尾巴不是終點。

他期待未來能與更多專業者合作:包含獸醫、營養師、行為訓練師等。

甚至希望能與像
👉 戴更基 獸醫師
這樣的專業人士交流與合作。

因為他相信:「餐廳可以是入口,但教育才是核心。」

✨ 結語

有些地方,是用來消費的。但有些空間,是用來「生活」的。

捲尾巴的存在,讓一件原本不可能的事情發生

👉 人與毛孩,可以一起上班
👉 一起吃飯
👉 一起度過人生的日常與重要時刻

而這一切,只是從一個很簡單的念頭開始:

「我想每天都能跟牠在一起。」

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