手作甜點變身爆紅品牌——吳佳蓉的甜點創業故事

創業背景：
吳佳蓉原是家庭主婦，喜愛手作甜點，經常在社群媒體上分享烘焙作品，意外獲得大量粉絲支持。於是，她決定開設「蓉蓉甜點」，專賣純手工無添加的法式甜點。

創業挑戰：
從家庭廚房轉型為專業品牌，她必須解決生產量能與食品法規問題。剛開始，她只能手工製作，供應有限，且沒有店面，主要透過網路接單。

轉折與成功：
她與在地烘焙工坊合作，提升產能，並透過直播銷售、網紅合作，成功打造品牌形象。如今，「蓉蓉甜點」擁有自家工坊，每月出貨量超過5000盒，成為年輕人最愛的甜點品牌之一。