做過外送、工地、新秘，她把每段經歷都拼成了一張藍圖
她不是科班出身，但每一段路都沒有白走
林緗緹的背景，說起來讓人意外。她不是學花藝的，也不是學廚藝的，念的是商科和平面設計。在找到方向之前，她做過美甲、接睫毛、新秘，去澳洲打工，回來之後發現新秘市場飽和，一度不知道下一步在哪裡。
那段時間，她問了一個朋友：「我覺得我現在沒有目標了，怎麼辦？」朋友說：「沒關係，你就繼續做，總會找到你想做的事。」
就是這一句話，讓她繼續走下去。她做過外送、去工廠打工，甚至跟著媽媽去工地幫了兩天的忙。她說，每一份工作都是兼職，因為她發現這樣才不容易疲乏，而且每一份都有趣。
共享廚房、婚禮佈置，兩條線在她身上交會
後來，朋友介紹她來台北，在共享廚房工作，帶活動、陪客人煮菜。疫情爆發，共享廚房停擺，她去做外送。疫情稍緩，婚禮市場重啟，她開始接婚禮佈置的外包工作，從那裡開始學花藝、學空間佈置。
再後來，共享廚房的老闆介紹她去一間私廚工作。就這樣，花藝和私廚兩條線，在她身上慢慢交會。她把婚禮佈置學到的東西帶進私廚，成為那間私廚第一個做桌花設計的人。
她說，那時候她才想清楚自己要的是什麼，不只是花藝，而是把花藝、空間和整個活動結合在一起。她給自己想了一個職稱，叫做「花藝空間規劃設計師」。
廚師對她來說是藝術家，她想讓他們在快樂的地方工作
林緗緹說，私廚和餐廳廚師不一樣。私廚在乎的是味道、擺盤和創造，那是藝術家的特質。她自己也是藝術家類型的人，但又偏向商人，喜歡賺錢、喜歡統籌。她說，藝術是可以複製的，從複製別人開始，再磨出自己的風格。
她合作的廚師，有些喜歡擺盤，有些不喜歡，但共通點是味道。她說，她想在味道上做出特殊性，讓每一場私廚都有記憶點。
她還說，未來想打造的工作空間，如果廚師夥伴說：「這週我不想待在廚房了，我想到餐廳外服務客人！」
她說：「沒問題！」就讓他出去。她想讓廚師在一個快樂的環境裡工作，這是她最在乎的事之一。
她想要一個屬於自己的空間，什麼都可以在裡面發生
林緗緹的夢想，是擁有一間自己的店。不是普通的餐廳，而是一個可以做花藝、辦派對、舉辦小婚禮、讓客人指定廚師的空間。她說，現在小婚禮越來越流行，因為大家生活緊張，儀式辦得越來越小，她想在那個空間裡，把所有的事情都做到位。
去年景氣不好，她甚至出去打工補貼收入，但她沒有放棄這個方向。她說，她知道自己要走的路，就是把花藝和私廚真正結合在一起，讓每一場活動都屬於他們的專屬故事。
